走进秋天，品味秋天的味道，冷静中带有些许的热烈，洒脱而飘逸，秋天的天空碧蓝而高远，秋天的意境丰满而成熟，她诱人的味道漫洒苍穹……
三门峡山岭起伏、土层深厚、气候温和、光照充足、昼夜温差大，这一得天独厚的地理环境，结出的水果色泽鲜美、甜酸适中，主要有苹果、柿子、石榴、大枣等。有些是在河南省，甚至是在国内享有盛名的。
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建房葡萄
建房葡萄生产基地位于湖滨区会兴街道建房村，总面积500亩，占全村耕地总面积的90%以上，是由中科院郑州果树研究所在建房村设立的葡萄产学研基地和新品种示范基地。葡萄品种主要以巨峰、黑奥林、京亚为主，平均年产量120万公斤，销售收入560余万元。建房葡萄销售除三门峡市区外，还远销郑州、洛阳、运城、渭南等地。
葡萄可以缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、有助康复、健脾和胃、缓解疲劳，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
灵宝大枣
灵宝大枣，又名灵枣、灵宝圆枣，产于灵宝市境内黄河南岸的大王镇，尤以后地村所产最为有名。灵宝大枣栽培历史悠久，栽培始于唐代，已有近千年历史，目前尚有千余亩明清古枣园。灵宝大枣果实个大，多为短圆筒形，皮色深红，肉厚核小，果味甜，肉质软，含糖多，色艳味美，以其独有的色、形、味驰名于世，在国内外享有盛誉。
灵宝大枣还有极高的药用价植，它味甘、性温，具有补中益气、滋心润肺、和脾健胃、益气生津、补血养神、延年益寿之功效，其中脾病患者最宜食用。在群众中早就流传着：“五谷加红枣，胜似灵芝草。每日食仨枣，百岁不显老”，长期使用有极好的养颜效果。
二仙坡苹果
二仙坡位于陕州区大营镇南部山区，豫西伏牛山麓，平均海拔1030米左右，光热资源丰富，昼夜温差大，气候温和适宜，土壤肥沃，空气清新，具有生产优质苹果得天独厚的良好条件。陕州二仙坡绿色果业山庄成立于1999年，经统一规划建设，栽植红富士、华冠等良种苹果2000多亩。生产的SOD、富钙、富锌、富硒苹果，果形优美，色泽鲜艳，营养丰富，食之清香脆甜，回味无穷，且具有延缓衰老、美容养颜、增强免疫力等保健功能。
寺河山苹果
灵宝是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。灵宝苹果色泽鲜艳，清甜爽口，营养丰富，耐贮耐运，是通过国家质检总局"原产地标记注册"专家组审核认证的地方特产。
1921年，灵宝引进苹果种植，也开启了黄土高原现代苹果发展产业的序幕。果农的深情呵护，近百年的栽培经验，如今都浓缩成一口清脆甘甜，灵宝苹果也成了享誉海内外的河南特产。统计显示，灵宝全市栽培品种多达百余个，形成规模的品种主要有红富士、嘎啦、金冠、红星、华冠、秦冠、美八、乔纳金、国光等，其中红富士、新红星、金冠、红香蕉、国光等品种，在历年全国鉴评会上独占鳌头。灵宝苹果属寺河乡最为有名，寺河乡海拔800-1200米，土质肥沃，雨量充沛，日照充足，昼夜条件得天独厚，是苹果的最佳适生地，被誉为"亚洲第一高山果园"。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，还能防癌，预防铅中毒。
金秋黄梨
金秋黄梨是目前韩国、日本、东南亚水果市场上的畅销品种，在国内种植面积稀少，是国内外公认的中晚熟水果品种的理想选择，也是调整种植结构、实现农业产业化的理想品种。陕州区张湾乡土桥村金秋黄梨于2003年引进试栽，以早果、丰产、个大、果肉细腻、石细胞少、甜酸适口、有芳香味等特点，赢得人们高度认可和好评。陕州黄梨的栽培成功在我省尚属首家。
梨有清喉润肺、健胃止渴的特殊作用，深受人们喜爱。
