小吃摊“包围”校门口
堵车又邋遢
校方：不希望 家长：不喜欢 摊贩：没办法
□ 时报记者 张迪 阴波
麻辣烫、烧烤、凉面、炸土豆……不管在什么地方，学校周边都会有很多小吃摊。放学后，这些小吃能让孩子们“垫垫肚子”“过过嘴瘾”。然而，家长们却担心这些小吃摊的食品卫生安全问题。学校周边流动摊贩，一个老生常谈却不可回避的话题。近日，记者就此进行了采访。
学生围着商店购买物品
记者直击:一放学就“冒头”街边摊点卫生状况令人忧
昨日下午5时左右，在实验小学门口，部分学生放学后径直穿过马路，走到摊位前，一时间，路边小摊“全线总动员”，迎来第一波销售高峰。一位卖饼夹菜的摊主说：“差不多每天都能卖100多元。”
记者发现，不少学生不吃正餐，一碗汤粉、一个饼夹菜就能当晚饭。记者注意到，一位销售油炸食品的摊主一边忙着接钱，一边抓起一串串瘦肉和豆腐干，丢进黑糊糊的油锅里滚了几下，然后夹起来用刷子沾着调料一抹，就用简易塑料袋或塑料饭盒装上，递给等在摊位旁的学生。记者注意到，在这些操作中，摊贩并没有带手套、口罩等用具，所用的原料也全部裸露在外，很少采取防尘、防护措施。“卖不完的东西怎么处理呢？”记者询问其中一位摊贩，该摊贩告诉记者，卖不完的东西会放进冰箱，次日接着卖。
随后，记者在和平路、建设路等地走访后发现，市区部分中小学周边，流动食品摊贩扎堆。而且，这些流动摊点大多是占道经营，且设备简单、卫生状况差。
校方看法:流动摊贩问题多交通、安全压力大
记者通过走访了解到，流动摊贩的经营时间很有规律，一般是早上7点左右、11时30分左右、17时左右，直到学生上课或放学回家才离去。对于校门口周边的流动摊贩，校方、老师都表示很头疼。
“这些摊贩确实对学校的管理造成了一定影响，有时候摊贩用高音喇叭叫卖，在一定程度上干扰了学生的学习，并且这些摊贩销售的食品也存在安全问题。”市一高的陈老师说，“此外，流动摊贩的售卖车随意停放、阻碍交通，学生上下学期间，人流、车流量大，会增加交通事故发生的几率。而且，有时摊贩之间还会因抢位置闹矛盾，有的摊贩将售卖车摆在门面房前，还会跟附近的正规商户发生矛盾。”陈老师表示，学校也不希望校门前有大量的流动摊贩存在，建议相关部门能够规范摊贩经营。
市一小的李老师坦言，“三无食品”会影响学生健康，学生围在校门前购买玩具和零食，还会耽误回家时间，不利于家庭、学校管理，“而且学生的自控能力差，如果相关部门对流动摊贩的监管缺乏长效机制，流动摊就很难治理。”
记者在采访中发现，多数学校都很重视校园周边的食品安全问题，但主要以教育引导为主。“学校并不是执法部门，对于校外的流动摊贩无法监管，他们也要谋生，学校只能教育学生注意饮食卫生，不要随便到校外就餐。”陈老师说。
双方坦言:家长苦劝收效甚微摊贩感叹为生计
“这些食品家长看着都忧心忡忡，但是孩子不听话，我们作为家长，真是一点儿办法都没有。孩子一放学就直奔小摊点，这些涮菜、烤串，孩子吃多了肯定对健康不利。不仅如此，孩子们急于奔向摊点时，注意不到校门口车流、人流量大，稍有不慎就会发生安全事故。”学生家长吴女士说。一旁来接孙女放学的市民刘大爷感叹：“这个问题早该管管了。之前有不少家长反映过，可好不了几天，流动摊贩就会卷土重来。我们大人站在流动摊前，不给孩子买，他们又哭又闹，只能掏钱买。”
在市一高门口，一位摊贩告诉记者，她今年快50岁了，家里现在没地可种，自己也没有文化，无奈之下只好摆起流动摊点。“做饼夹菜、烤饼之类的，成本比较低，而且不需要多高的技术和文化，经营这个小摊完全是为了生计。”她说，“我们就是想通过自己的双手，老老实实做点小生意。”采访中，大部分摊贩都表达了这样的心声。
同时记者了解到，流动摊贩基本上都没有稳定收入且无一技之长。
原因调查:流动小摊贩频“回马”为何如此难治理？
占道经营、学校周边摊贩众多等现象，不仅在三门峡，甚至在全国都屡见不鲜，小摊贩和城管之间的“猫鼠游戏”每天在全国各地轮番上演。三门峡市城管局市容管理科赵科长告诉记者，校园周边环境整治历来是城市管理工作中的重点之一，同时也是难点之一。
赵科长介绍，校园周边环境在整治过程中，有两个难题亟待解决，“通过我们走访调查，三门峡学校周边流动摊贩的人群构成中，80%摊贩都是下岗职工和周边农民，他们大多数没有稳定收入，强制取缔不是好的方式；此外，流动摊贩擅长打‘游击’，我们来了，他们暂时躲一躲，我们走后，他们又回来了。”
赵科长说：“我们整治过程中效果很明显，但是一旦放松管理，没过多久就又‘死灰复燃’，流动摊不易根除是个不容回避的事实。”
对于流动摊，光靠取缔打击、一味禁止是行不通的，赵科长表示，目前主要采取“疏堵结合”的方式，“三门峡市城管局与市文明办、市教育局对校园周边环境治理有一份实施方案，希望通过多部门联手共同治理顽疾，从根本上构建流动摊贩管理的长效机制。”（下转06版）
相关部门:不允许、绝不会为流动摊贩办理经营证件
连日来，随着市区“清障行动”“店外经营专项整治”的开展，街边随意摆摊的现象有了明显好转，但有个别商贩依旧屡禁不止。
街边流动摊贩到底有无经营资质？学校周围的小商店、报刊亭是否可以销售学生用品？为此，记者采访了市工商局的工作人员。该工作人员告诉记者，街边流动摊贩本身是不被允许经营的，市工商局也不会为街边流动摊贩办理经营类证件。而学校周边的报刊亭、商店等，工商局可为其办理相关的营业执照，允许出售玩具、文具等学生用品，但学校周围200米以内的报刊亭是不允许出售香烟的。
记者从湖滨区食品药品监督管理局了解到，学生家长如果发现街边流动摊贩或者学校周边商店存在出售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品等现象，可拨打12331或8529199投诉。
记者了解到，校园周边流动摊贩一直是城市管理工作的重点之一，要解决这一难题，需要社会、学校、城管、工商、食药等部门联手，引导流动摊贩守法经营，建立畅销的流动摊贩管理机制。
医生建议:“重口味”零食惹“惦记”家长应管好孩子的“舌尖”
昨日下午，在市实验小学门前，记者在附近的商店里看到学生们在挑选文具、玩具或者零食。而流动摊贩周围也围着不少学生在购买小吃，家长们则背着学生的书包在旁边等候。“我很喜欢吃这些小食品，味道好，这些麻辣的、油炸的都好吃，在家里吃不到。”烤冷面摊前，一位小学生说道。
“怎么劝都不听，非要来吃。”摊点前，一位家长表达了自己的无奈。
“前段时间，我们科室接到一个10岁左右的小患者，就是因为吃了街边的凉皮后，引发过敏性哮喘。”三门峡市中心医院儿童医院儿科二病区主任、副主任医师刘京涛说道，“街边的油炸、麻辣烫等小吃，十分受学生欢迎，但这些食品调料多，有的孩子会对小吃中的部分调料产生过敏，从而引起过敏性休克。”
刘京涛介绍：“街边摊的‘垃圾食品’里面还含有化学物质、添加剂等，而且加入辣椒、孜然、味精等调料，学生吃习惯后容易引起挑食、营养不良等问题。同时，长期食用会对免疫力、血液循环造成影响，存在致癌的风险。为此，学生及其家长一定要管好学生的‘舌尖’，切勿随意乱吃街边摊。”
