陕州区地坑院：烙饼剪窗花纳瑞迎祥
记者 房琳 通讯员 闾斌 文
记者 房琳 通讯员 王建栋 摄影
本报三门峡讯2月1日，在三门峡陕州区张汴乡曲村，74岁的薛菊莲正忙着烙饼，窑洞里满屋的葱油香。
薛菊莲所住的是当地的地坑院，因其是在地下大坑的四壁开凿窑洞居住，也就形成了“进村不见房，闻声不见人”的奇观，被称为中国北方的“地下四合院”。
“这烙饼一定要好好做，灶王爷上天才能说你家好事。”薛菊莲笑着说，按当地习俗，在摆放时祭品的数量也必须逢五数，才是正规礼制。当天她家的祭桌上便摆上了满满一盘，共15个，香气四溢。
