今日是农历腊月初八，俗称腊八节，作为年关的开始，人们会选择在这一天喝上一碗热乎乎的腊八粥，图个吉利。
薏米、桂圆、红枣……昨日上午，记者在三门峡市区某大型超市看到，商家将制作腊八粥的各种配料摆在了醒目的位置，引来不少市民围观购买。“薏米、花生、红枣家里有，不过要熬腊八粥，还得再买点枸杞、桂圆等家里不常备，但熬粥又少不了的食材。”市民王女士说，腊八喝粥是咱们的传统，每年腊八她都会熬上满满一锅八宝粥。
此外，记者还注意到，临近年关市场菜价并没有出现大的涨幅，仍然保持相对稳定。常年贩卖蔬菜的贠师傅称，目前市场菜价相对稳定的主要原因是节前供应量充足，而年前的集中采购需求还没有明显增长。贠师傅告诉记者，尽管目前菜价比较稳定，但如果一场雨雪下来，价格就会“噌的一下”涨上去。“一旦涨上去就不好降了。年前价格都是一点一点往上涨，降价一般都要等到年后了。”（张朝峰）
