第十五怪 共产主义南街在
南街村是大家耳熟能详的全国十大名村,它是集体主义经济的代名词。在坚持集体主义的原则下,南街村几近实现了共同富裕,经济平稳发展,社会和谐,人们安居乐业。南街村成功的关键是实事求是,因地制宜,坚持集体主义。南街村还是国家4A级景区。
南街村坚持用毛泽东思想教育人,以雷锋精神鼓舞人,以革命歌曲激励人,提出了建设共产主义小社区的奋斗目标,强化了职工村民的集体主义精神,营造了浓厚的昂扬向上的集体主义氛围。全村党员干部、职工村民发扬“二百五”的“傻子”精神,坚持“外圆内方”的治村方略,人人敬业爱岗、乐于奉献。党务、村政、企管、教育、民兵、治安、工会、共青、妇联、计划生育等各项工作。
第十六怪 四大怀药当菜卖
四大怀药是河南焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作市、济源市和新乡市的原阳县所辖地域)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。1962年,国家从《本草纲目》中记载的1892种中药材中优选44种作为国宝药,四大怀药具列其中。此外,这些东西平时我们在饭桌上都常吃,不一定非要等到生病了才吃,平时都可以保养,于是便有了“四大怀药当菜卖”的说法。
第十七怪 端酒为敬莫见外
酒是宴请宾客之必备佳酿,自古就有无酒不成席之说,对于热情好客的河南人来说,表达感情的最好方式莫过于一块儿坐坐了(方言:喝酒的意思)。
每次酒局,直到一两箱白酒见干,酒局才算接近尾声。女主人把肉丝面或鸡汤捞面条端了进来,宾朋各自把门前的酒喝个干净,抹把嘴唇说:今儿个这酒喝的高兴!其他人附和:是真高兴!男女主人听了,心里边更是一个高兴。若是来日主人听到陪客宣扬他家的客人酒量高,他家的席面很丰盛之类的话,心里那个美呀,往往会产生种再宴请他们一次的冲动。
第十八怪 晚饭喝汤也实在
“河南人见面,通常有一句经典的问候语:‘吃了冇(mōu或māo)’ 或‘喝了冇’。‘吃了冇’ 就是‘吃饭了没有’,‘喝了冇’ 就是‘喝汤了没有’ 。这大概是世界上最朴素、最实在的问候语了。听上去虽有些土气,但亲切得一塌糊涂。
在豫西、豫南的农村,人们管早上做饭叫‘做清早饭儿’,中午做饭叫‘做晌午饭儿’,晚上做饭却叫‘烧汤’。在河南,‘喝汤’是吃晚饭的代名词。说是喝汤,其实馍饭菜都有,品种多样。家里来了客人,主人更是热情招待,非弄个几盘几碗不成。河南老乡实诚得很,是宁肯自己不喝酒也要尽着客人喝,宁愿自己喝汤也要让客人吃面。他们喜欢将晚饭称为‘喝汤’,仅仅是习惯而已。
一方水土育一方人
一方人自有一方人特有的精气神儿
河南人之所以有这十八“怪”
皆与民俗风情和生活习性密切相关
你要是真正明白了河南人
就会觉得他们怪中透着那质朴
怪中露着那可爱!